charcuteries-et-saucisses
TRINITA' PROSCIUTTO COTTO PIZZAIOLO KG 9
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Pour les établissements qui misent sur des références prêtes à l'emploi, le Ferrarini Prosciutto Crudo Stagionato tranché de 90 g offre un format qui supprime la nécessité de trancher et de portionner sur place. Le produit est conditionné pour un usage direct, ce qui réduit le temps de mise en place aussi bien au comptoir qu'en cuisine.
Comme tous les charcuteries fraîches tranchées, il requiert une conservation correcte en réfrigération et le respect de la chaîne du froid depuis la réception de la marchandise jusqu'à son utilisation. Le format de 90 g est conçu pour une ou deux portions, en adéquation avec les besoins des restaurants qui composent des antipasti ou des plats, et des épiceries qui souhaitent proposer un produit prêt sans gaspillage.
Ferrarini est une marque identifiable dans le secteur des charcuteries italiennes, appréciée de la clientèle finale pour sa présence établie sur le marché. L'intégrer à votre assortiment, c'est proposer une référence déjà connue, sans avoir à construire sa crédibilité de zéro.