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BECHER STUBE ARROSTO DI SPECK 1/2 SV KG 4
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Ein Frischeprodukt, das sorgfältige Handhabung erfordert: der Rovagnati Prosciutto Crudo Dolce in der 90-g-Packung muss gekühlt gelagert und gemäß den Angaben auf der Verpackung verbraucht werden. Die Referenz richtet sich an Betriebe, die aufgeschnittenen Aufschnitt griffbereit benötigen, ohne für jeden Service zur Aufschnittmaschine greifen zu müssen.
Das 90-g-Format eignet sich gut für die Gastronomie-Theke, den Aufschnitt-Teller in der Trattoria oder Osteria, das Buffet und den Antipasto-Service. Rovagnati ist eine Marke, die der Endkunde kennt – das erleichtert die Präsentation und schafft Vertrauen beim Bestellen.
Als Frischeprodukt erfordert es eine korrekte Lagerrotation und die Einhaltung der Kühlkette. Die Einzelverpackung reduziert Abfall und ermöglicht es, präzise Portionen ohne Überschuss zu servieren.