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MONTEVECCHIO GUANCIALE DI MAIALE AL NATURALE KG 1,5
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Un producto fresco que requiere atención en su gestión: el prosciutto crudo dolce Rovagnati de 90 g debe conservarse en refrigeración y consumirse según las indicaciones del envase. Esta referencia está pensada para quienes necesitan un embutido ya loncheado, sin tener que recurrir a la cortadora en cada servicio.
El formato de 90 g se adapta bien al mostrador de charcutería, al plato de embutidos en restaurante o trattoria, al buffet y al servicio de entrantes. Rovagnati es una marca reconocida por el cliente final, lo que facilita la propuesta y genera confianza en quien realiza el pedido.
Al tratarse de un producto fresco, es fundamental mantener una correcta rotación del stock y respetar la cadena de frío. El envase individual reduce el desperdicio y permite servir porciones precisas sin excedentes.