La Porchetta di Ariccia IGP Dentico da circa 7 kg è un prodotto fresco con certificazione IGP, ideale per il taglio al banco, i buffet e i menu della ristorazione.
Conservare e gestire correttamente una porchetta fresca di grandi dimensioni è una questione pratica che ogni gastronomia e ogni cucina professionale deve affrontare con attenzione. La Porchetta di Ariccia IGP Dentico, da circa 7 kg, si mantiene in frigorifero nelle condizioni indicate in etichetta e, una volta avviata al taglio, garantisce una resa abbondante per il servizio al banco o per il buffet.
Il formato intero da circa 7 kg è studiato per attività con un consumo regolare: ristoranti, gastronomie e banchi specializzati che propongono la porchetta come voce fissa del menu o come prodotto di punta dello scaffale. La certificazione IGP Ariccia è indicata direttamente sul prodotto e rappresenta per la vostra clientela finale un elemento di riconoscibilità e garanzia sull'origine.
La Porchetta di Ariccia IGP Dentico da circa 7 kg è un prodotto fresco con certificazione IGP, ideale per il taglio al banco, i buffet e i menu della ristorazione.
