charcuteries-et-saucisses
BLU ITALIA SPIANATA PICCANTE 1/2 SV KG 1,3
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Un produit frais qui demande une gestion rigoureuse : le prosciutto crudo dolce Rovagnati en format 90 g doit être conservé au réfrigérateur et consommé selon les indications portées sur l'emballage. Cette référence est conçue pour ceux qui ont besoin d'une charcuterie déjà tranchée, sans recourir au trancheur à chaque service.
Le format 90 g convient parfaitement au comptoir traiteur, à l'assiette de charcuteries en osteria ou trattoria, au buffet et au service des antipasti. Rovagnati est une marque reconnue par le consommateur final, ce qui facilite la mise en avant du produit et rassure au moment de la commande.
En tant que produit frais, il nécessite une rotation correcte des stocks et le respect de la chaîne du froid. L'emballage individuel limite le gaspillage et permet de servir des portions précises sans excédent.