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CITTERIO MERENDA MILANO SALAME GR 30
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Ein Frischprodukt wie Mortadella verlangt im Tagesgeschäft Aufmerksamkeit: regelmäßige Rotation, korrekte Kühlung und kontinuierliche Verarbeitung an der Theke sind die Voraussetzungen, damit jede Scheibe optimal präsentiert werden kann. Das Format von ca. 15 kg der Galbani Augustissima passt in dieses Konzept – eine Größe, die für Betriebe mit gleichmäßigem Durchsatz ausgelegt ist.
Galbani genießt bei italienischen Verbrauchern eine breite Bekanntheit, was die Präsentation an der Theke vereinfacht und den Erklärungsaufwand reduziert. Die Mortadella wird gut abgedeckt im Kühlschrank aufbewahrt und behält so ihre organoleptischen Eigenschaften über die gesamte Haltbarkeit.
Für Restaurants, Lebensmittelgeschäfte und Feinkosttheken, die auf Produktzuverlässigkeit und eine Marke setzen, die für sich selbst spricht, ist die Augustissima eine solide Referenz im Sortiment.