Pancetta arrotolata Blu Italia als halbe Form im Vakuum, 1700 g: ein Klassiker der italienischen Salumeria, geeignet für den Thekenverkauf und die professionelle Küche.
Die Pancetta arrotolata gehört zu den verwurzeltsten Salumi der italienischen Lebensmitteltradition: in jeder Region mit eigenen Varianten vertreten, hat sie jahrhundertelang die häusliche und professionelle Küche des Landes begleitet und ist für Köche und Feinkosthändler eine vertraute Referenz. Blu Italia bietet dieses Produkt in einer Version an, die auf den täglichen Einsatz in Küche und an der Theke ausgerichtet ist.
Die vakuumierte halbe Form mit 1700 g bewahrt die Produkteigenschaften bis zum Aufschnitt: eine praktische Lösung für alle, die Verschnitt reduzieren und auch bei nicht sofortigem Verbrauch gleichbleibende Frische sicherstellen möchten. Die Vakuumverpackung schützt das Produkt in der Kühlzelle, ohne seine Eigenschaften zu verändern.
Geeignet zum Aufschneiden an der Gastronomie-Theke oder zum Verfeinern von Saucen, Braten und typischen Zubereitungen der italienischen Küchentradition.
Technische Daten
Besondere Bestellnummern
Pancetta arrotolata Blu Italia als halbe Form im Vakuum, 1700 g: ein Klassiker der italienischen Salumeria, geeignet für den Thekenverkauf und die professionelle Küche.
