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VIANI SALAME TOSCANO GR 1500
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Leoncini ist eine Marke, die Fachleute in der Gastronomie für die gleichbleibende Qualität ihrer Produkte kennen und schätzen. Der Prosciutto San Daniele con Osso im losen Ganzknochen-Format gehört zu den meistgefragten Referenzen für Aufschnitttheken und Profiküchen, wo die Qualität des Schinkens vom Endkunden sofort wahrgenommen wird.
Ein ganzer Schinken am Knochen bietet maximale Flexibilität: Er eignet sich für die Verarbeitung im Saal, für den Messeraufschnitt bei gepflegten Präsentationen oder für die Aufschnittmaschine bei hohem Servicevolumen. Das professionelle Format von ca. 12 kg sorgt für einen reibungslosen Betrieb ohne häufige Unterbrechungen.