El Prosciutto Cotto Vellutato Fiorucci en formato de aproximadamente 8 kg está pensado para cocinas profesionales, gastronomías y restaurantes que buscan una referencia fiable y de fácil manejo.
Conservar correctamente un jamón cocido entero es el primer paso para garantizar rendimiento y calidad en el momento del servicio. El Vellutato Fiorucci, en pieza de aproximadamente 8 kg, se conserva en cámara frigorífica y, una vez abierto, debe consumirse en el plazo adecuado manteniéndolo bien cubierto y protegido de contaminaciones.
El formato profesional de mostrador está diseñado para quienes cortan al momento: la pieza entera permite ajustar el grosor de la loncha según las necesidades del menú o del cliente en el mostrador, reduciendo mermas y optimizando el rendimiento. Para gastronomías, restaurantes y rotiserías, contar en cámara con un producto de este gramaje significa continuidad en el servicio sin interrupciones frecuentes.
Fiorucci es una marca reconocida por el cliente final, lo que facilita su propuesta tanto en gastronomía como en el plato. Italianabrand.it lo ofrece como parte de sus forniture ristorazione online para negocios que piden en formato profesional.
El Prosciutto Cotto Vellutato Fiorucci en formato de aproximadamente 8 kg está pensado para cocinas profesionales, gastronomías y restaurantes que buscan una referencia fiable y de fácil manejo.
