Pour télécharger le tarif avec les prix du jour, vous devez vous connecter ou créer un compte : l'inscription est gratuite et immédiate.
Le Prosciutto Cotto Vellutato Fiorucci en format d'environ 8 kg est conçu pour les cuisines professionnelles, les traiteurs et les restaurants qui recherchent une référence fiable et facile à travailler.
Bien conserver un jambon cuit entier est la première étape pour garantir rendement et qualité au moment du service. Le Vellutato Fiorucci, en pièce d'environ 8 kg, se conserve parfaitement en chambre froide et, une fois entamé, doit être consommé dans les délais appropriés en le maintenant bien couvert et à l'abri de toute contamination.
Le format professionnel de comptoir est pensé pour la découpe à la demande : la pièce entière permet d'ajuster l'épaisseur de la tranche selon les besoins du menu ou du client au comptoir, en limitant les pertes et en optimisant le rendement. Pour les traiteurs, restaurants et rôtisseries, disposer en chambre froide d'un produit de ce grammage garantit une continuité de service sans ruptures fréquentes.
Fiorucci est une marque reconnue par le client final, ce qui facilite la mise en avant aussi bien en gastronomie que dans l'assiette. Italianabrand.it le propose dans le cadre de ses fournitures pour la restauration en ligne, pour les établissements qui commandent en format professionnel.
Le Prosciutto Cotto Vellutato Fiorucci en format d'environ 8 kg est conçu pour les cuisines professionnelles, les traiteurs et les restaurants qui recherchent une référence fiable et facile à travailler.
