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Der Prosciutto Cotto Vellutato Fiorucci im Profiformat von ca. 8 kg ist die richtige Wahl für gewerbliche Küchen, Feinkosttheken und Restaurants, die eine zuverlässige und schnell verarbeitbare Referenz suchen.
Die richtige Lagerung eines ganzen gekochten Schinkens ist die Grundvoraussetzung für gleichbleibende Qualität beim Service. Der Vellutato Fiorucci mit ca. 8 kg Stückgewicht eignet sich zur Aufbewahrung in der Kühlzelle und sollte nach dem Anschnitt gut abgedeckt und vor Verunreinigungen geschützt aufbewahrt und zeitnah verbraucht werden.
Das professionelle Thekenformat ist für den direkten Aufschnitt konzipiert: Das ganze Stück ermöglicht es, die Scheibendicke je nach Menüanforderung oder Kundenwunsch am Tresen individuell einzustellen, Verschnitt zu reduzieren und die Ausbeute zu optimieren. Für Feinkostbetriebe, Restaurants und Rotisserien bedeutet ein Produkt dieser Größe in der Kühlzelle einen unterbrechungsfreien Servicebetrieb.
Fiorucci ist eine Marke, die der Endkunde kennt und schätzt – das erleichtert die Präsentation sowohl an der Feinkosttheke als auch auf dem Teller. Italianabrand.it bietet dieses Produkt als professionelle Restaurantlieferung für Betriebe an, die im Profiformat bestellen.
Der Prosciutto Cotto Vellutato Fiorucci im Profiformat von ca. 8 kg ist die richtige Wahl für gewerbliche Küchen, Feinkosttheken und Restaurants, die eine zuverlässige und schnell verarbeitbare Referenz suchen.
