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CAPUTO FARINA DI GRANO TENERO INTEGRALE KG 5
  • CAPUTO FARINA DI GRANO TENERO INTEGRALE KG 5

CAPUTO FARINA DI GRANO TENERO INTEGRALE KG 5

Harina integral Caputo en formato de 5 kg, ideal para quienes buscan masas más rústicas para pan, pizza y elaboraciones de horno en su cocina profesional.

Confezione - (1pz) --,-- €
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Con la harina integral Caputo pueden incorporar a su carta masas de carácter definido, perfectas para quienes quieren diversificar la oferta del menú sin renunciar a la calidad de una marca reconocida. El formato de 5 kg se maneja cómodamente en cocina, ideal para producciones diarias específicas o para quienes combinan esta harina con las variedades clásicas.

En pizzería y panadería se presta a masas para pan rústico, focaccias y bases de pizza de aspecto más oscuro y textura consistente. También en el mostrador de gastronomía o en el buffet, las elaboraciones con harina integral responden a una demanda cada vez más presente entre los clientes finales.

  • Pizza con masa rústica y consistente
  • Pan integral para la panera
  • Focaccias y elaboraciones de horno alternativas
  • Tartas saladas y bases para quiche
CAPUTO
2962

Ficha técnica

Tipologia
D

Referencias específicas

ean13
8014601045379

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