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Farine complète Caputo en format de 5 kg, adaptée à ceux qui recherchent une pâte plus rustique pour le pain, la pizza et les préparations au four dans leur cuisine professionnelle.
Avec la farine complète Caputo, vous pouvez proposer des pâtes au caractère affirmé, idéales pour diversifier l'offre du menu sans renoncer à la qualité d'une marque reconnue. Le format de 5 kg se gère facilement en cuisine, parfait pour des productions journalières ciblées ou pour ceux qui l'associent aux farines classiques.
En pizzeria et en boulangerie, elle convient aux pâtes pour pain rustique, focaccias et bases de pizza à l'aspect plus sombre et à la texture généreuse. Au comptoir de gastronomie ou au buffet, les préparations à base de farine complète répondent à une demande de plus en plus présente chez les clients finaux.
Farine complète Caputo en format de 5 kg, adaptée à ceux qui recherchent une pâte plus rustique pour le pain, la pizza et les préparations au four dans leur cuisine professionnelle.
