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Los Fusilli Rummo n.48 de 500 g son un formato helicoidal de larga conservación, práctico de gestionar en almacén y siempre disponible para las necesidades de la cocina profesional.
Gestionar el stock en un negocio de restauración exige productos que ofrezcan estabilidad: larga conservación, formatos lineales y marcas que no generen sorpresas en el momento de reponer. Los Fusilli Rummo n.48 responden a estas necesidades con la sencillez de un producto seco, que se puede tener en almacén sin preocupaciones y llevar a cocina cuando se necesite.
El envase de 500 g es un formato profesional pensado para un porcionado preciso, sin excedentes ni desperdicios. Los fusilli se conservan a temperatura ambiente en un lugar seco, respetando las indicaciones del envase, y mantienen sus características intactas hasta el momento de su uso.
La forma en espiral retiene los condimentos más líquidos mejor que muchos otros formatos cortos, lo que los hace adecuados tanto para los primeros platos del menú como para las preparaciones frías de buffet y catering, donde el resultado estético y gustativo debe mantenerse constante.
Ficha técnica
Referencias específicas
Los Fusilli Rummo n.48 de 500 g son un formato helicoidal de larga conservación, práctico de gestionar en almacén y siempre disponible para las necesidades de la cocina profesional.
