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Exquisa ofrece una pasta sfoglia fresca en un formato de 275 g pensado para quienes preparan a diario elaboraciones al horno en cantidad. El peso ligeramente superior al de los formatos estándar proporciona una base más generosa, útil cuando se trabaja en preparaciones amplias o se quiere evitar sobrantes de masa.
Lista para usar, se extiende con facilidad y mantiene su estructura durante la cocción, garantizando hojaldrado y consistencia incluso en las elaboraciones más complejas. Para restaurantes, gastronomías y servicios de catering que buscan una base de calidad constante, este producto se integra sin dificultad en los flujos de trabajo de la cocina profesional.