EXQUISA PASTA SFOGLIA GR 275
Pâte feuilletée fraîche Exquisa de 275 g, format professionnel prêt à l'emploi pour préparations salées et sucrées. Une base fiable pour ceux qui travaillent chaque jour en cuisine.
Exquisa propose une pâte feuilletée fraîche en format de 275 g, pensée pour répondre aux besoins de ceux qui préparent chaque jour des plats au four en grande quantité. Le grammage légèrement supérieur aux formats standard offre une base plus généreuse, utile pour les préparations de grande taille ou pour éviter les chutes de pâte.
Prête à l'emploi, elle s'étale facilement et conserve sa structure à la cuisson, garantissant feuilletage et tenue même dans les préparations les plus élaborées. Pour les restaurants, traiteurs et bancs de gastronomie qui recherchent une base de qualité constante, ce produit s'intègre sans difficulté dans les flux de travail de la cuisine professionnelle.
- Format frais de 275 g prêt à l'emploi
- Adaptée aux préparations salées et sucrées
- Facile à étaler et à travailler
- Feuilletage uniforme à la cuisson
- Pratique pour la cuisine professionnelle et les bancs de gastronomie
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