DIVELLA N 61 DITALI GR 500

Pocos formatos de pasta corta aguantan la comparación con los ditali cuando se habla de cocina tradicional italiana: son protagonistas en potajes de legumbres, sopas densas y preparaciones al horno que siguen siendo la base de los menús de trattorias y restaurantes de cocina regional. Los ditali Divella n.61 tienen el corte preciso y la consistencia que la cocina profesional exige para obtener cocciones uniformes incluso en grandes cantidades.

En cocina se comportan bien tanto en preparaciones caldosas, donde retienen el condimento sin deshacerse, como en recetas más secas donde el formato corto facilita el emplatado. Divella es una marca que el personal de sala puede mencionar con confianza, porque la clientela ya la conoce.

• Ideales para pasta e fagioli, minestrone y potajes de legumbres
• Aptos para preparaciones al horno y timbales
• Cocción uniforme incluso en ollas de gran capacidad