DIVELLA N 61 DITALI GR 500

Pochi formati di pasta corta reggono il confronto con i ditali quando si parla di cucina tradizionale italiana: entrano da protagonisti in minestre di legumi, zuppe dense e preparazioni al forno che fanno ancora la forza dei menu di trattorie e ristoranti di cucina regionale. I ditali Divella n.61 hanno il taglio netto e la consistenza che la cucina professionale richiede per ottenere cotture uniformi anche su grandi quantità.

In cucina si comportano bene sia nelle preparazioni brodose, dove trattengono il condimento senza sfaldарsi, sia nelle ricette più asciutte dove il formato corto aiuta a gestire il piatto durante l'impiattamento. Divella è un marchio che il personale di sala può citare con sicurezza, perché i clienti lo conoscono già.

• Ideali per pasta e fagioli, minestrone, zuppe di legumi
• Adatti alle preparazioni al forno e ai timballi
• Cottura uniforme anche in pentoloni da servizio