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Pinna Brigante Senza Lattosio es el queso fresco de la marca Pinna pensado para responder a una demanda cada vez más presente en los menús y en los lineales. Formato profesional de aproximadamente 2 kg.
Con frecuencia creciente, en la cocina de un restaurante o una pizzería es necesario contar con alternativas que satisfagan las necesidades de una clientela diversa. El Pinna Brigante Senza Lattosio responde a esta lógica: mantiene las características de un queso fresco de marca, con la indicación sin lactosa que figura en el propio nombre del producto.
En cocina, este queso se presta a los mismos usos que los quesos frescos tradicionales: puede servirse solo, utilizarse como ingrediente en elaboraciones calientes o frías, ofrecerse en el mostrador de charcutería o incorporarse a un menú específico. La marca Pinna ofrece a restaurantes y tiendas de alimentación una referencia fiable, con un rendimiento profesional y una identidad de producto reconocible.
Ficha técnica
Referencias específicas
Pinna Brigante Senza Lattosio es el queso fresco de la marca Pinna pensado para responder a una demanda cada vez más presente en los menús y en los lineales. Formato profesional de aproximadamente 2 kg.
