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Pinna Brigante Senza Lattosio est le fromage frais de la marque Pinna conçu pour répondre à une demande de plus en plus présente dans les menus et sur les rayons. Format professionnel d'environ 2 kg.
Dans la cuisine d'un restaurant ou d'une pizzeria, il est de plus en plus nécessaire de disposer d'alternatives capables de satisfaire une clientèle aux attentes variées. Le Pinna Brigante Senza Lattosio s'inscrit dans cette logique : il conserve toutes les caractéristiques d'un fromage frais de marque, avec la mention sans lactose qui figure directement dans le nom du produit.
En cuisine, ce fromage se prête aux mêmes utilisations que les fromages frais traditionnels : servi nature, utilisé comme ingrédient dans des préparations chaudes ou froides, proposé au comptoir de gastronomie ou intégré à un menu dédié. La marque Pinna offre aux restaurants et aux commerces alimentaires une référence fiable, avec un rendement professionnel et une identité produit reconnaissable.
Fiche technique
Références spécifiques
Pinna Brigante Senza Lattosio est le fromage frais de la marque Pinna conçu pour répondre à une demande de plus en plus présente dans les menus et sur les rayons. Format professionnel d'environ 2 kg.
