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Caputo Farina Classica en format 1 kg, polyvalente et fiable en cuisine. Adaptée aux préparations de pain, pâtes fraîches, pâtisseries et pâtes de base dans la restauration professionnelle.
Dans les cuisines professionnelles, il faut toujours une farine de base sur laquelle compter : celle qui entre dans des dizaines de préparations différentes, des pâtes fraîches au pain, des tartes salées aux fonds de cuisson. La Farina Classica Caputo en format 1 kg est cette référence : stable, avec un rendement prévisible, adaptée à ceux qui ne peuvent pas se permettre de mauvaises surprises en cuisine.
Elle s'intègre naturellement au quotidien de la brigade : pour fariner les plans de travail, pétrir les pâtes aux œufs, préparer béchamels, pâtes à frire et pâtes levées de toutes sortes. Sa polyvalence la rend adaptée aux menus qui varient selon les saisons, où chaque préparation peut nécessiter une farine différente, mais celle de base doit toujours être disponible.
Caputo est un nom que votre clientèle connaît et associe à la qualité : intégrer la Farina Classica à votre assortiment, c'est toujours avoir à disposition un produit à la hauteur des attentes, aussi bien en cuisine qu'au comptoir.
Caputo Farina Classica en format 1 kg, polyvalente et fiable en cuisine. Adaptée aux préparations de pain, pâtes fraîches, pâtisseries et pâtes de base dans la restauration professionnelle.
