fromages
AGRIFORM GRANA PADANO DOP RISERVA 20 MESI GR 200
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Le provolone affumicato est l'un des fromages qui illustre le mieux la tradition fromagère italienne, fruit d'un savoir-faire qui a traversé toute la Péninsule en alliant des techniques ancrées dans la culture laitière du pays. Brazzale est une marque présente depuis longtemps dans le secteur, reconnue par les professionnels pour la régularité qualitative de ses références.
Cette version fumée en format 80 g convient au comptoir de gastronomie, à la planche en osteria ou à l'entrée d'un restaurant souhaitant proposer un fromage de caractère sans note piquante prononcée. Son profil doux le rend polyvalent, y compris pour une clientèle moins habituée aux saveurs intenses.
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