fromages
FATTORIE DI MAREMMA PECORINO STAGIONATO NERO KG 1,5
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Le format Grattugia Facile de 200 g de Biraghi est pensé pour les professionnels qui ne peuvent pas se permettre de perdre du temps : l'emballage est prêt à l'emploi, le fromage est déjà râpé et peut passer directement du stockage à l'assiette ou à la préparation, sans étape intermédiaire.
En termes de conservation, l'emballage fermé préserve le produit jusqu'à l'ouverture ; une fois ouvert, il doit être réfrigéré et consommé rapidement, conformément aux indications de la marque. Cet aspect facilite la gestion des stocks de manière rigoureuse, en limitant le gaspillage dans les cuisines professionnelles ou au comptoir de gastronomie.