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Le cheddar en bloc de 3,9 kg est un format professionnel adapté aux cuisines de restaurants, de burger joints et aux laboratoires qui travaillent ce fromage en grands volumes.
Fromage à pâte semi-dure à la couleur ambrée caractéristique, le cheddar en bloc de 3,9 kg est conçu pour répondre aux besoins de ceux qui en font un usage continu en cuisine professionnelle. Le grammage élevé réduit la fréquence des commandes et s'adapte à un rythme de travail soutenu, sans compromis sur le rendement.
Pour les burger joints, cuisines d'hôtels, cantines et laboratoires gastronomiques, disposer d'un bloc entier permet de trancher, faire fondre ou râper selon le besoin du moment, avec une flexibilité que le format pré-tranché ne garantit pas toujours. Le format 3,9 kg est pensé précisément pour ceux qui travaillent en continu et ont besoin d'un produit stable dans le temps et dans le rendement.
Italianabrand.it expédie ce format professionnel sur palette dans toute l'Italie, pour accompagner votre activité avec des fournitures adaptées aux volumes de la restauration et du commerce de détail.
Fiche technique
Références spécifiques
Le cheddar en bloc de 3,9 kg est un format professionnel adapté aux cuisines de restaurants, de burger joints et aux laboratoires qui travaillent ce fromage en grands volumes.
