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Le Brigante al Tartufo Pinna de 2 kg associe la base d'un fromage frais à pâte molle à l'arôme de la truffe, pour une référence adaptée au comptoir de gastronomie et au menu du restaurant.
L'association entre un fromage frais et la truffe est l'une des combinaisons les plus appréciées dans la restauration et la gastronomie de qualité. Le Brigante al Tartufo Pinna propose en format professionnel de 2 kg cette alliance, avec un profil aromatique qui met en valeur la présence de la truffe sans nécessiter de préparations supplémentaires en cuisine.
Pour les restaurants, pizzerias et épiceries qui souhaitent proposer une référence au caractère affirmé, cette variante du Brigante se prête aussi bien à la découpe au comptoir qu'à l'utilisation directe dans des préparations froides, des antipasti et des plateaux de fromages structurés. Italianabrand.it livre sur palette dans toute l'Italie, permettant à votre activité de se réapprovisionner en continu sans interruption de service.
Fiche technique
Références spécifiques
Le Brigante al Tartufo Pinna de 2 kg associe la base d'un fromage frais à pâte molle à l'arôme de la truffe, pour une référence adaptée au comptoir de gastronomie et au menu du restaurant.
