YMA CÂPRES AU SEL GR 100

Le format 100 g s'adapte facilement aux besoins quotidiens de la cuisine professionnelle : simple à conserver, il se garde dans un endroit frais et sec, bien fermé après ouverture pour préserver la qualité du produit. La couverture de sel assure une conservation optimale dans le temps, sans traitement supplémentaire.

Avant utilisation, il suffit de rincer les câpres sous l'eau courante pour réduire leur salinité et obtenir le meilleur résultat dans chaque recette. Un format pensé pour ceux qui souhaitent toujours disposer d'un ingrédient de caractère, prêt à l'emploi en un geste simple.

• Format 100 g, pratique et facile à gérer
• Conservation sous sel pour une longue durée
• Adapté aux cuisines professionnelles, traiteurs et buffets
• Facile à réhydrater avant utilisation