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Les Vermicelli Garofalo n.10 sont une pâte longue et fine adaptée aux restaurants et pizzerias qui recherchent un format de qualité reconnaissable, avec une marque appréciée de leur clientèle.
Les restaurants, trattorias et activités de traiteur qui construisent leur menu avec soin savent que le choix des pâtes fait partie intégrante de la proposition. Les Vermicelli Garofalo n.10 sont un format long et fin qui s'intègre naturellement dans une carte axée sur la qualité perçue : Garofalo est une marque que la clientèle finale connaît et associe à un produit sérieux.
Pour ceux qui gèrent une cuisine professionnelle avec des services soutenus, disposer en réserve d'une pâte à cuisson prévisible et au comportement stable en casserole permet de gagner du temps et de réduire les pertes. Les Vermicelli s'associent à des sauces légères, des préparations à base de produits de la mer et des condiments rapides, ce qui les rend polyvalents au quotidien.
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Fiche technique
Références spécifiques
Les Vermicelli Garofalo n.10 sont une pâte longue et fine adaptée aux restaurants et pizzerias qui recherchent un format de qualité reconnaissable, avec une marque appréciée de leur clientèle.
