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Pecorino Sardo Pinna in formato da 2,5 kg: ideale per la cucina professionale di ristoranti e pizzerie che cercano un formaggio a pasta compatta, versatile e riconoscibile.
In cucina, un pecorino dalla struttura consistente apre a preparazioni molto diverse: grattugiato su primi piatti, a scaglie nei secondi, fuso in salse o servito nel banco gastronomia a fette regolari. Il formato da 2,5 kg firmato Pinna risponde alle esigenze di chi lavora ogni giorno con volumi importanti, riducendo gli scarti e mantenendo la qualità costante dal primo all'ultimo taglio.
La marca Pinna è conosciuta e apprezzata nel settore: portarla nel vostro menu o sul vostro scaffale significa proporre alla clientela un riferimento che già riconosce e cerca. In cucina si comporta bene sia a freddo che con il calore, integrando con carattere i piatti della tradizione italiana.
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
Pecorino Sardo Pinna in formato da 2,5 kg: ideale per la cucina professionale di ristoranti e pizzerie che cercano un formaggio a pasta compatta, versatile e riconoscibile.
