formaggi
PINNA BRIGANTE DI CAPRA KG 2
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In der Küche eröffnet ein Pecorino mit fester Struktur viele Möglichkeiten: gerieben über Pasta-Gerichte, gehobelt auf Hauptgängen, geschmolzen in Saucen oder in gleichmäßigen Scheiben an der Gastronomietheke. Das 2,5-kg-Format von Pinna ist auf die Bedürfnisse von Betrieben ausgelegt, die täglich mit größeren Mengen arbeiten – mit gleichbleibender Qualität vom ersten bis zum letzten Schnitt und wenig Verschnitt.
Die Marke Pinna ist in der Branche bekannt und geschätzt: Wer sie auf der Speisekarte oder im Regal führt, bietet der Kundschaft eine Referenz, die sie bereits kennt und nachfragt. In der Küche überzeugt der Käse sowohl kalt als auch unter Wärme und bringt Charakter in klassische italienische Gerichte.