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VITTORIA OLIVE VERDI GIGANTI GR 500
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Poche lavorazioni trasformano un'oliva come l'essiccazione in forno: la polpa si concentra, il sapore diventa più intenso e la consistenza cambia in modo netto rispetto a un'oliva sotto sale o sott'olio. Questo rende le olive secche al forno una referenza con una propria identità precisa nella proposta gastronomica.
Granata è un marchio strutturato per il canale professionale, e il formato da 4 kg di questa referenza risponde alle esigenze di chi lavora con volumi regolari. La resa è alta, l'impiego è immediato e il prodotto mantiene le sue caratteristiche nel tempo se conservato correttamente in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di umidità.