fino al 14/10/26 OFFERTA
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14/10/26
Il pacchero è un formato che non passa inosservato nel piatto: la sua struttura ampia e cilindrica lo rende ideale per preparazioni in cui il condimento entra nella pasta o la avvolge con generosità. Nelle cucine professionali viene usato con sughi di pesce, ragù strutturati, condimenti cremosi o farciture, dove la sua capacità di raccogliere il sapore è un vantaggio concreto.
I paccheri freschi Oro Giallo da 450 g portano questo formato classico nella versione fresca, con una consistenza che valorizza le preparazioni più elaborate. È un elemento di menu che comunica cura e qualità al cliente finale, adatto a ristoranti che vogliono proporre un primo piatto di carattere senza ricorrere a lunghe lavorazioni interne.