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BECHER SPECK DADINI GR 80
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Un salame fresco da 500 g risponde a esigenze precise: rotazione rapida al banco, porzionatura agevole e riduzione degli sprechi. Il Nostranello di Negroni si inserisce in questa logica con un formato che si adatta facilmente tanto al banco gastronomia di un negozio di alimentari quanto al servizio di un ristorante che propone taglieri o antipasti strutturati.
Essendo un prodotto di tipo fresco, la corretta gestione della catena del freddo è determinante per preservarne le caratteristiche. È fondamentale rispettare le indicazioni di conservazione in refrigerazione e consumarlo entro i termini previsti, tenendo il prodotto integro fino al momento del taglio per mantenere al meglio la sua qualità al servizio.