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BECHER SPECK DADINI GR 80
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Un salami fresco de 500 g responde a necesidades concretas: rotación rápida en el mostrador, porcionado ágil y reducción del desperdicio. El Nostranello de Negroni encaja perfectamente en esta lógica con un formato que se adapta tanto al mostrador de charcutería de una tienda de alimentación como al servicio de un restaurante que ofrece tablas de embutidos o entrantes elaborados.
Al tratarse de un producto fresco, la correcta gestión de la cadena de frío es determinante para preservar sus características. Es fundamental respetar las indicaciones de conservación en refrigeración y consumirlo dentro de los plazos previstos, manteniendo el producto intacto hasta el momento del corte para conservar al máximo su calidad en el servicio.