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Prosciutto cotto alta resa Veroni in formato da circa 9 kg, pensato per ristoranti e gastronomie che cercano una referenza affidabile da affettare al banco o in cucina.
Veroni è un marchio che i professionisti della ristorazione e della gastronomia conoscono bene: la sua presenza sul banco o nel menu comunica al cliente finale una garanzia riconoscibile. Il prosciutto cotto alta resa si inserisce perfettamente nelle cucine che lavorano con volumi importanti, dove la resa costante dell'affettato fa la differenza nella gestione quotidiana del servizio.
In cucina trova applicazione in numerose preparazioni: farciture di tramezzini e panini, condimento per pizze e focacce, ingrediente in secondi piatti caldi o in antipasti serviti al buffet. Il formato intero da circa 9 kg permette di calibrare le porzioni secondo le esigenze del momento, riducendo gli sprechi e mantenendo la qualità dell'affettato fresco.
Prosciutto cotto alta resa Veroni in formato da circa 9 kg, pensato per ristoranti e gastronomie che cercano una referenza affidabile da affettare al banco o in cucina.
