GAROFALO SPECIALITA' CALAMARATA GR 500

Manche Pastaformate werden wegen ihrer Verarbeitungseigenschaften und der Wirkung auf dem Teller gewählt. Die Calamarata Garofalo gehört zu dieser Kategorie: ein breites, kurzes Röhrenformat von einer Marke, die sich durch gleichbleibende Qualität und hohe Wiedererkennbarkeit bei Einkäufern für den Gastronomiebedarf einen Namen gemacht hat.

Garofalo stellt Pasta mit einer Sorgfalt her, die sich in der Bissfestigkeit und der Fähigkeit des Formats zeigt, kräftige Saucen aufzunehmen – von Fischragù bis zu gemüsereichen Sugo-Varianten. Die Calamarata nimmt die Sauce im Inneren des Rings auf und verteilt sie bei jedem Bissen gleichmäßig – ein Detail, das in der Profiküche den Unterschied macht.

Für Restaurants und Trattorien, die ihr Angebot mit einem besonderen Format einer etablierten Marke bereichern möchten, ist diese Referenz eine konkrete und wiedererkennbare Wahl.