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Becher Prosciutto Cotto alla Brace ohne zugesetzte Polyphosphate, ca. 9 kg: eine vielseitige Referenz für die professionelle Küche und die Feinkosttheke.
Ein Prosciutto Cotto alla Brace lässt sich auf viele Arten einsetzen: aufgeschnitten an der Theke, als zweiter Gang, als Füllung in Panini und Piadine oder gewürfelt für Vorspeisen und Pasta. Diese Vielseitigkeit macht ihn zu einer wertvollen Referenz für Küchen mit breiter Karte und hohem Verbrauch.
Becher bietet diesen Prosciutto Cotto alla Brace in der Version ohne zugesetzte Polyphosphate an – ein Merkmal, das viele Endkunden gezielt suchen und das sich gut an der Theke kommunizieren oder in der Speisekarte hervorheben lässt.
Die Stückgröße von ca. 9 kg sorgt für eine solide Ausbeute im täglichen Betrieb, reduziert die Nachbestellfrequenz und erleichtert die Kühlschrankorganisation.
Becher Prosciutto Cotto alla Brace ohne zugesetzte Polyphosphate, ca. 9 kg: eine vielseitige Referenz für die professionelle Küche und die Feinkosttheke.
