FIORUCCI LARDO AROMATICO KG 1,8

Lardo aromatico erfordert sorgfältig ausgewählte Rohware und eine auf die Aromen abgestimmte Verarbeitung – denn die wahrgenommene Qualität am Gaumen hängt genau vom Gleichgewicht zwischen dem Fettanteil und den Gewürznoten ab. Fiorucci, eine seit Langem etablierte Marke im italienischen Aufschnitt-Bereich, bietet diese Referenz in einem Format von ca. 1,8 kg für den kontinuierlichen professionellen Einsatz an.

Wer eine Feinkosttheke oder eine Restaurantküche betreibt, weiß, dass Lardo eine Zutat ist, die der Endkunde kennt und schätzt – besonders in Kombination mit warmem Brot oder in Zubereitungen, die seine Weichheit und die aromatische Note zur Geltung bringen. Das Format von ca. 1,8 kg lässt sich gut verarbeiten, ob in feinen Scheiben oder in kleinen Stücken für warme Gerichte.

• Aromatische Verarbeitung mit ausgewogener Würzung
• Ca. 1,8 kg – für den professionellen Einsatz
• Geeignet für Feinkosttheke, Schneidbretter und warme Zubereitungen
• Marke Fiorucci, beim Verbraucher bekannt und nachgefragt