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25/11/26
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BLU ITALIA PANCETTA COPPATA 1/2 KG 2
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La bandeja de 90 g de bresaola punta d'anca Negroni está pensada para quienes necesitan un producto listo para usar, que pase directamente a la mesa o al mostrador sin preparación adicional. El formato permite controlar las raciones con precisión, reduciendo el desperdicio y manteniendo una calidad constante durante el servicio.
En cuanto a la conservación, la bandeja en atmósfera protectora preserva la frescura del producto hasta su apertura, garantizando una vida útil adecuada a la rotación habitual de un local. Una vez abierta, la bresaola debe consumirse en un plazo breve y conservarse en refrigeración como cualquier embutido fresco.
Para restaurantes, gastronomías y bares que desean ofrecer un embutido de marca reconocida sin renunciar a la comodidad del formato profesional, esta referencia da una respuesta concreta a las necesidades diarias del servicio.