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BISANZIO PANCETTA COPPATA ORO KG 5
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La tradición italiana del prosciutto cotto tiene en Coati un referente sólido para la restauración y el mostrador de charcutería. La marca es conocida y valorada por el cliente final, lo que facilita su propuesta en el menú o en el expositor sin necesidad de justificar la calidad: el nombre ya trabaja por su empresa.
La elaboración a lenta cottura aparece directamente en la denominación del producto y define su posicionamiento: un cotto alta qualità pensado para quienes no quieren comprometer el rendimiento en cocina ni el corte en el mostrador. El formato de 10 kg se adapta bien a un uso profesional continuado, reduciendo la frecuencia de pedidos y optimizando la gestión del almacén.