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Le Speck Alto Adige IGP Senfter de 100 g apporte au comptoir traiteur et à l'assiette du restaurant l'une des charcuteries les plus emblématiques du nord de l'Italie, dans un format pratique déjà tranché.
Le Speck Alto Adige possède une identité profondément ancrée dans les vallées du Trentin-Haut-Adige : une charcuterie dont les techniques de production sont liées au territoire montagnard et à son climat. La mention IGP garantit que le produit respecte les critères d'origine et de transformation définis par le cahier des charges, un gage de qualité que votre clientèle reconnaît et valorise.
Senfter est l'un des producteurs de référence pour cette charcuterie, avec une présence bien établie dans la grande distribution et la restauration italienne. Proposer cette référence au comptoir traiteur ou à la carte, c'est offrir un produit à l'identité territoriale précise et à la réputation déjà construite.
Le format de 100 g est pensé pour le service direct : antipasti, planches de charcuterie, plats froids et propositions de dégustation trouvent dans ce grammage la solution la plus immédiate pour un dressage soigné, sans aucune transformation supplémentaire.
Le Speck Alto Adige IGP Senfter de 100 g apporte au comptoir traiteur et à l'assiette du restaurant l'une des charcuteries les plus emblématiques du nord de l'Italie, dans un format pratique déjà tranché.
