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El Prosciutto Cotto Affumicato Praga Senfter entero es un clásico de referencia para gastronomías y restaurantes que buscan un embutido de perfil aromático reconocible y rendimiento fiable en el mostrador.
La tradición del prosciutto cotto affumicato al estilo Praga tiene sus raíces en la Europa central y con el tiempo se ha consolidado como una presencia habitual en los mostradores de gastronomía y en las cocinas profesionales italianas. Senfter es la marca que ha contribuido a hacer familiar este estilo de elaboración para el consumidor final, garantizando una continuidad de producto que facilita el trabajo de quienes compran para su negocio.
El formato entero de aproximadamente 10 kg está pensado para quienes trabajan con volúmenes importantes: gastronomías, restaurantes y servicios de catering que cortan directamente en el local encuentran en esta referencia una solución práctica y sin desperdicios. El característico toque ahumado lo hace reconocible y apreciado, tanto para el corte en mostrador como para su uso en cocina.
El Prosciutto Cotto Affumicato Praga Senfter entero es un clásico de referencia para gastronomías y restaurantes que buscan un embutido de perfil aromático reconocible y rendimiento fiable en el mostrador.
