BISANZIO PANCETTA COPPATA ORO KG 5

En la línea Oro, Bisanzio ofrece una selección orientada a la calidad de la materia prima y al cuidado en la curación, características que se reflejan en el resultado al corte y en el perfil gustativo del producto final. La denominación Oro dentro de la gama indica una referencia posicionada en la franja superior del surtido Bisanzio.

El formato de 5 kg está pensado para los negocios que trabajan con continuidad: el mostrador de charcutería que corta y sirve cada día, el restaurante que elabora sus entrantes fríos con materia prima constante, la tienda de alimentación que quiere ofrecer una referencia reconocible y de valor percibido. La pieza entera en este formato reduce las intervenciones de gestión y mantiene el embutido en las mejores condiciones hasta el momento del corte.

• Línea Oro Bisanzio, franja alta de la gama
• Formato de 5 kg para uso profesional intensivo
• Ideal para restaurantes, charcuterías y tiendas de alimentación
• Rendimiento constante al corte para el servicio diario