KING'S PROSCIUTTO PARMA DISOSSATO KG 8

Cuando se necesita un jamón crudo que hable por sí solo al cliente final, el Prosciutto di Parma es una de las denominaciones más solicitadas en la restauración italiana. La versión deshuesada King's de Amor di Parma, en pieza de aproximadamente 8 kg, está pensada para simplificar el trabajo en cocina y en el mostrador de charcutería: sin merma que gestionar, loncheado más ágil y rendimiento constante en cada ración.

Elegir esta referencia significa incorporar a su negocio un producto que el comensal reconoce y aprecia, con la ventaja de un formato profesional listo para usar. Para restaurantes, pizzerías gourmet y charcuterías que apuestan por materias primas de calidad sin renunciar a la practicidad operativa, es una propuesta difícil de dejar pasar.