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MONTORSI TACCHINO AL FORNO GR 60
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Quando occorre un prosciutto crudo che parli da solo al cliente finale, il Prosciutto di Parma è una delle denominazioni più richieste in assoluto nella ristorazione italiana. La versione disossata King's di Amor di Parma, in pezzatura da circa 8 kg, è pensata per semplificare il lavoro in cucina e al banco gastronomia: nessuno scarto da gestire, affettatura più rapida e resa costante su ogni porzione.
Scegliere questa referenza significa portare nella vostra attività un prodotto che il commensale riconosce e apprezza, con il vantaggio di un formato professionale pronto all'uso. Per ristoranti, pizzerie gourmet e gastronomie che puntano su materie prime di qualità senza rinunciare alla praticità operativa, è una proposta difficile da mettere da parte.