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Salame Ungherese Bombieri de aproximadamente 3 kg en formato profesional, una referencia para el mostrador de charcutería con carácter marcado y buena consistencia para el corte.
El Salame Ungherese es un producto de perfil aromático reconocible, con una curación que le aporta consistencia y carácter. El formato de mostrador, con un peso de alrededor de 3 kg, lo hace adecuado tanto para el corte directo como para la presentación en el mostrador de charcutería.
Conservado correctamente en un ambiente fresco y seco, mantiene sus características con el tiempo y permite gestionar la rotación sin prisas. La pieza de aproximadamente 3 kg permite servir un número significativo de raciones antes de abrir una nueva referencia, optimizando los tiempos de trabajo.
Formato de mostrador de charcutería de aproximadamente 3 kg
Apto para el corte con cortafiambres profesional
Buena conservación
Indicado para restaurantes, charcuterías y tiendas de alimentación
Salame Ungherese Bombieri de aproximadamente 3 kg en formato profesional, una referencia para el mostrador de charcutería con carácter marcado y buena consistencia para el corte.
