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Prosciutto crudo Viani Tuttafetta en pieza entera de aproximadamente 6 kg: un embutido de la tradición italiana, ideal para el mostrador de charcutería y la restauración.
La pieza entera es el formato que mejor representa la tradición del prosciutto crudo italiano: presentada en la mesa o cortada al momento delante del cliente, transmite cuidado y calidad sin necesidad de explicaciones. Viani ofrece el Tuttafetta en un formato profesional de aproximadamente 6 kg, pensado para quienes combinan la calidad del producto con un ritmo de trabajo intenso.
En el mostrador de charcutería o en el carro de embutidos en sala, la pieza entera es un elemento de atracción visual y un referente de calidad que la clientela reconoce y valora. Para restaurantes, pizzerías y tiendas de alimentación que quieren ofrecer un crudo de referencia, este formato garantiza un rendimiento constante corte tras corte, con menos merma y una gestión sencilla de la rotación en cámara.
Prosciutto crudo Viani Tuttafetta en pieza entera de aproximadamente 6 kg: un embutido de la tradición italiana, ideal para el mostrador de charcutería y la restauración.
