GARDANI PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA SENZA OSSO MINIMO 16 MESI KG 9

Una curación de al menos 16 meses define el carácter de este Prosciutto Crudo di Parma sin hueso de Gardani: una elección clara para quienes buscan una referencia fiable y constante. El formato sin hueso simplifica el trabajo en cocina, reduce los desperdicios y permite aprovechar al máximo cada gramo del producto.

Para el mostrador de charcutería o la cortadora de la cocina profesional, la practicidad del formato es un valor real: sin preparación previa, rendimiento óptimo en el corte y una presentación siempre uniforme. El producto debe conservarse en frío y, una vez abierto el envase, consumirse siguiendo las buenas prácticas de conservación de los embutidos frescos.

• Curación mínima de 16 meses
• Prosciutto Crudo di Parma sin hueso
• Formato profesional de aproximadamente 9 kg
• Alto rendimiento, desperdicios mínimos
• Apto para cortadoras profesionales