Prosciutto crudo di Parma sans os Gardani, affiné minimum 16 mois. Format professionnel prêt à trancher, idéal pour les restaurants, les traiteurs et les pizzerias.
Un affinage d'au moins 16 mois définit le caractère de ce Prosciutto crudo di Parma sans os signé Gardani : un choix précis pour les établissements qui recherchent une référence fiable et constante. Le format sans os simplifie le travail en cuisine, réduit les pertes et permet de valoriser chaque gramme du produit.
Pour le comptoir traiteur ou le trancheur de cuisine professionnelle, la praticité du format est un avantage concret : aucune préparation préalable, un rendement optimal à la coupe et une présentation toujours régulière. Le produit se conserve au froid et, une fois l'emballage ouvert, doit être consommé dans le respect des bonnes pratiques de conservation des charcuteries fraîches.
Prosciutto crudo di Parma sans os Gardani, affiné minimum 16 mois. Format professionnel prêt à trancher, idéal pour les restaurants, les traiteurs et les pizzerias.
