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Lentejas rojas Select de 400 g: un ingrediente versátil para cremas, sopas y platos de inspiración internacional que enriquecen la carta de restaurantes y cocinas profesionales.
Las lentejas rojas tienen una característica que las distingue en cocina: no necesitan remojo previo y se cocinan en poco tiempo, lo que las hace especialmente prácticas en cocinas profesionales con ritmos exigentes. El formato de 400 g de Select es fácil de abrir, dosificar y usar sin desperdicios.
En preparaciones como cremas, sopas consistentes o platos inspirados en las tradiciones de Oriente Medio e India, las lentejas rojas aportan almidón durante la cocción y ofrecen una textura cremosa sin necesidad de espesantes. También son una buena base para rellenos y salsas en menús que apuestan por la variedad.
Para bares con cocina, restaurantes de cocina internacional y establecimientos que quieren ampliar su oferta con legumbres listas para usar, esta referencia Select ofrece practicidad y un resultado concreto en el plato.
Lentejas rojas Select de 400 g: un ingrediente versátil para cremas, sopas y platos de inspiración internacional que enriquecen la carta de restaurantes y cocinas profesionales.
