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La Caciotta Brigante II Pinna es un queso fresco de carácter definido, ideal para cocinas profesionales de restaurantes y gastronerías que buscan un producto reconocible y versátil.
En cocina, una caciotta fresca de calidad marca la diferencia: se corta con precisión, funde de manera uniforme y responde bien tanto al calor del horno como a la combinación con ingredientes sabrosos. La Caciotta Brigante II Pinna se adapta a un uso diario intenso, desde la tabla de quesos mixtos hasta el segundo plato elaborado, pasando por su uso como relleno en preparaciones calientes.
En el menú de su restaurante o en el mostrador de gastronomía, un queso de una marca reconocida como Pinna ofrece la garantía de una calidad constante y un rendimiento fiable en cada servicio. El formato de aproximadamente 1,5 kg está pensado para la cocina profesional: cómodo de porcionar, fácil de conservar una vez abierto y adecuado tanto para la venta al corte como para la preparación directa.
Ficha técnica
La Caciotta Brigante II Pinna es un queso fresco de carácter definido, ideal para cocinas profesionales de restaurantes y gastronerías que buscan un producto reconocible y versátil.
